By José Luis Castillo Hernández,Aleph Alejandro Corona Morales
- Por primera vez en un solo volumen todos los temas fundamentales relacionados con el impacto de las enfermedades metabólicas en los angeles salud.
- Contenido dirigido tanto a los profesionales de los angeles nutrición como a los estudiantes de pregrado y posgrado.
- Con un lenguaje accesible y conciso que refuerza su vertiente más pedagógica.
- Autores y colaboradores de alto nivel académico, nacionales e internacionales.
- Incluye resultados de investigaciones recientes llevadas a cabo por l. a. Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición (AMMFEN).
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